極細ラーメン
食べ物の話は楽しい!いつも行くスーパーには乾麺だけの中華麺はこれしか置いてない、あとはスープ付きだったりする、 これは茹でるとかなり太くなるので、茹で時間の約半分は素茹でして、残り時間はスープに入れて煮込んでいる、→ 麺とスープ麺に味が染みて独特の美味しさになるが、同じメーカーの細麺タイプがドラッグストアにあったので買ってみた、これなら普通に素茹でしてスープに浸せばよさそう、茹で時間は約2分、いつも...
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